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| にんにく成分含有サプリメントを比較 |
【にんにくについて】
現在でも料理の風味付けなどに利用されることの多い「にんにく」ですが、ここ最近、にんにくのサプリメントを使用する人が増えています。その一つの要因として、1990年からアメリカ国立ガン研究所が中心となり、ガンに対する予防効果の高い食品の研究を行いました。その研究プロジェクトを「デザイナーフーズ・プログラム」といいますが、結論として、ガン予防効果の可能性の高い約40種類の食品をピラミッド型に表示したところ、そのトップカテゴリーの中の一つに「にんにく」が位置づけられたことも挙げられるでしょう。
【にんにくの成分ついて】
古くは、古代エジプトでピラミッド建設に携わる労働者の栄養食として使用されたように、にんにくはスタミナ源として活用されてきました。にんにくの原産地は中央アジアですが、後にインド、中国を経て奈良時代に日本に伝わりました。
生の「にんにく」には、アリインというタンパク質とアリイナーゼという分解酵素が含まれていますが、調理の際など加工することにより、アリイナーゼがアリインと結びつき、アリシン（にんにく特有の臭いの元です）というイオウ化合物に変化します。又、更に加熱することによりアホエンという物質に変化します。これらニンニクに含まれるアリシン（アホエン）などには、抗菌・抗ウイルス・抗血栓・コレステロール安定・抗がん作用があると考えられています。
「にんにく」には他にも、スコルジニンや有機ゲルマニウムなど注目されている多くの有効成分が含まれている健康食品です。
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| にんにく成分含有製品の一日当り摂取量における成分含有量の比較 |
| 製品名 |
メーカー
（販売店） |
パッケージ |
含有成分
(1日摂取量当り) |
特 徴
（にんにく原産地） |
参考価格
内容量/
1日摂取量 |
１ヶ月当り
の価格 |
ネイチャーメイド
ガーリックオイル |
大塚製薬 |
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にんにく油 |
低価格で、手軽に飲めるサプリメントです |
\571
120粒/4粒 |
\571 |
スーパーガーリック
(にんにくガーリシン) |
サプリンクス |
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ガーリック・パウダー
700ｍｇ |
腸で溶けるカプセルを使用し、胃酸に邪魔されず効率よくアリシンを吸収できます |
\2,030
90粒/2粒 |
\1,353 |
にんにく卵黄油
120カプセル |
リブ・ラボラトリーズ |
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無臭ニンニクエキス末
200mg
有精卵黄油
200mg |
無臭ニンニクエキスを使用しているので、臭いが気になりません |
\1,379
120粒/4粒 |
\1,379 |
ガーリネーゼ |
ENZYMATIC THERAPY |
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アリシン 5.0mg |
フレッシュガーリック4000mg分を１粒に凝縮しています |
\1,450
30粒/1粒 |
\1,450 |
ガーリピュア 500mg |
NATROL |
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アリシン 6.0mg |
アリシンは、肝臓での脂肪代謝を高める作用が期待できます |
\1,380
100粒/4粒 |
\1,656 |
黒酢にんにく |
サントリー
健康食品 |
  |
ニンニク末、黒酢もろみ末 |
鹿児島県福山町産の黒酢もろみに、にんにくエキスをブレンドしています |
\1,680
60粒/2粒 |
\1,680 |
| ホワイトにんにく卵黄 |
Blue-Lagoon |
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にんにくエキス、オリーブ油、卵黄油（レシチン含有） |
にんにくは青森県産福地ホワイト六片を、卵黄は高品質の卵黄レシチンを使用しています |
\1,680
62粒/2粒 |
\1,680 |
ＤＨＡ入り
にんにく卵黄 |
淵脇殖産 |
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DHA含有精製魚油、ニンニク卵黄（ニンニク・有精卵黄） |
にんにく卵黄にDHAを配合したサプリメントです
(原産地：青森県) |
\1,754
30粒/1粒 |
\1,754 |
青森産福地ホワイト
六片使用
発酵 黒にんにく |
ＹＫ通販
ショップ |
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発酵黒ニンニクパウダー、黒酢もろみ末、黒豆きな粉、黒米、黒大豆、黒胡麻、烏骨鶏卵黄油 |
ニンニクは青森産福地ホワイト六片、本場鹿児島産の黒酢もろみ末、京都産烏骨鶏卵黄油、丹波産黒豆きな粉を使用するなど、とても贅沢なサプリメントです |
\1,764
90粒/3粒 |
\1,764 |
醗酵黒ニンニク
スーパー |
これこれ
倶楽部 |
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醗酵黒ニンニク(中国産)、マカ末、 野草酵素（63種） |
熟成させた黒にんにくに、63種の野菜酵素他をブレンドしたサプリメントです |
\2,079
90粒/3粒 |
\2,079 |
にんにく玉 |
にんにく玉
本舗 |
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アリシン、アリチアミン、脂質アリシン、スコルジニン、アリキシン、アホエン等にんにく由来成分 |
有効成分の蒸散を防ぐために、表面積が最も少なくて自然な消化吸収に近く、他の食事と胃内部で出会うのに最も適した形状に形成されたにんにくサプリメントです
（原産地：中国） |
\2,497
120粒/4粒 |
\2,497 |
有機の力
発酵黒にんにく粒
(ポリフェノール) |
JOU |
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有機発酵黒にんにく、有機マカ粉末、有機梅エキス |
黒にんにくを始め、マカや梅など全て有機栽培された有機JAS認定食品です |
\1,890
144粒/8粒 |
\3,150 |
発酵黒にんにく黒酢 |
ファイン |
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黒にんにく
300mg
黒酢エキス末
50mg
黒酢もろみ粉末
100mg |
黒酢エキス末及びもろみ粉末に含まれるアミノ酸も摂取できます |
\3,150
120粒/4粒 |
\3,150 |
| 黒にんにく香醋540粒 |
ニチエー |
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熟成発酵黒にんにく、香酢、しそ(エゴマ)油 |
香酢に含まれるアミノ酸、しそ油に含まれるアルファリノレン酸を併せて摂れる、貴重なサプリメントだと思います
(原産地：青森県) |
\10,800
540粒/3粒 |
\3,600 |
| パワーガーリック |
健康増進 |
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アリシン 5.0mg |
自然農法で栽培されたにんにく1片分の成分を、1粒に凝縮したサプリメントです |
\3,990
30粒/1粒 |
\3,990 |
黒粒の力
（黒にんにく） |
Blue-Lagoon |
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黒にんにくペースト、もろみ酢末、ウコン末、大豆ファイバー |
黒にんにくの他、もろみ酢などが含まれ、バランスの良いサプリメントだと思います |
\5,040
150粒/5粒 |
\5,040 |
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